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苏打饼干减肥吗 苏打饼干吃多了易胖等三大危害

http://lady.touxing.org 2016-02-20 来源:偷腥女性网 点击:

苏打饼干一般为甜饼干,含有碳酸氢钠,可以平衡人体酸碱度。苏打饼干减肥吗?苏打饼干吃多了有易胖等三大危害,跟着奇丽女性网小编一起来了解一下吧。

    苏打饼干的制造特点是先在一部分小麦粉中加入酵母,然后调成面团,经较长时间发酵后加入其余小麦粉,再经短时间发酵后整型。这种饼干,一般为甜饼干。含有碳酸氢钠,可以平衡人体酸碱度。苏打饼干减肥吗?苏打饼干吃多了有易胖等三大危害,跟着偷腥女性网小编一起来了解一下吧。

    苏打饼干减肥吗

    苏打饼干减肥吗?很多人在减肥的时候,都是会选择苏打饼干。苏打饼干的热量比较高,所以在减肥的时候,对它还是要减少选择,这样对减肥才会有很好帮助。

    苏打饼干吃多了易胖等三大危害

    1、升高血压,加重水肿

    吃苏打饼干,增加了钠的摄入,可升高血压,加重水肿。

    食盐(氯化钠)与高血压病、肾性水肿、肝性水肿和心衰的关系日益明了,得了这些疾病应该限制食盐或钠的摄入,采用低盐(每日钠摄入不超过2000毫克)、无盐(每日钠摄入不超过1000毫克)或低钠(每日钠摄入不超过500毫克)饮食。因苏打饼干含较高的钠,故高血压病、心衰和水肿的病人不应吃苏打饼干。

    2、容易变胖

    吃苏打饼干,增加了脂肪摄入,更容易变胖,增加患糖尿病等慢性病的风险。

    苏打饼干中,因加入精炼混合油,使其脂肪的含量远高于馒头等食物。100克面粉蒸制的馒头含脂肪1克,而100克苏打饼干中含脂肪8克。摄入100克苏打饼干较之摄入100克面粉蒸制的馒头,等于多摄入7克脂肪,相当于多摄入63千卡的热能。

    可见,如果你怕长体重,或想减肥,或想降血脂最好别随意吃苏打饼干。吃苏打饼干,会增加丙烯酰氨的摄入,可能增加患癌症的风险。

    3、含有潜在致癌物——丙烯酰胺

    现代研究证明,淀粉类食物被高温烹制时,除产生风味独特的物质外,还产生一种国际公认的潜在致癌物——丙烯酰胺。 1000克苏打饼干中约含丙烯酰胺200微克,远远高于馒头中的含量(馒头中几乎不含丙烯酰胺),但低于炸薯条(811微克)中的含量。丙烯酰胺会促进形成良性或恶性肿瘤,并导致中枢和末梢神经受损。国际癌症研究机构已将丙烯酰胺归类为对人类有可能的致癌物质。应当明确的是,丙烯酰胺是人类可能的潜在致癌物,但目前仍没有证据表明,吃高温烹制的淀粉类食物会使人类患癌症的发生率增加。有了上述三点,是否就绝对不能食用苏打饼干呢?事实上,对健康人(体型适中,无疾病)在平衡膳食的原则下(保证有足够的新鲜蔬菜和水果等),每周吃1次苏打饼干,每次不超过50克还是允许的。

    苏打饼干减肥吗?以上偷腥女性网小编为大家分析了苏打饼干吃多了易胖等三大危害,所以处于减肥期的亲们还是少吃苏打饼干为妙。

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